Slank dieet

De belangrijkste principes

Het Slenderline dieet is een dieet gebaseerd op vier principes:

1. Eén portie graan- of zetmeelproduct bij elke maaltijd;
2. Beperk de consumptie van groenten;
3. Vermijd voedingsmiddelen met veel vezels;
4. Verminder de vetinname.

Er zijn vier soorten menu's beschikbaar, afhankelijk van het gewicht en de grootte van de deelnemer.

Typische Slenderline Dieetdag

Ochtend

Zwarte koffie

Ongegrild brood (2 tot 3 sneetjes)

Boter

middag

Vis (100 tot 150 g)

Pasta (140 tot 180 g)

Hazelnootboter

Yoghurt (yoghurt) (100 g)

Tussendoortje

Gebak

Avond

Veldsla (140 tot 180 g), ham (30 tot 60 g) en gruyère (20 tot 30 g)

15 tot 30 ml (1 tot 2 el.) Dressing

1 perzik

Hier is een tabel met de belangrijkste voedingsmiddelen die u moet verminderen of vermijden:

Vermijd of beperk

Te gaar of dik korstbrood

Geroosterd brood

Beschuit, crackers, droge koekjes

Ontbijtgranen (vooral havermout)

Voorbereide maaltijden: sandwiches, pizza, croque-monsieur etc.

Pasta "al dente" gekookt

Patat

Chips (chips)

Popcorn

Sla, andijvie

Rauwe groenten

Rauw fruit

Hele voedingsmiddelen, zemelen

Peper, mosterd, chili, curry

Harde kazen

Blauwe of zeldzame entrecote

Ribben en steaks

Paarden-, wild- of konijnenvlees

Witlof en producten die het bevatten

Kruidenthee (in bladeren)

Thee

Munt smaken

Werkingsmechanismen

vermeende

Met dit dieet kun je afvallen en vooral vet verliezen zonder al te hongerig te worden of trek te krijgen. Het zou het ook mogelijk maken om spiermassa te behouden en tegelijkertijd een plaatselijk verlies in de buikstreek teweeg te brengen, met name door de consumptie van cellulose uit groenten en zetmeelrijke voedingsmiddelen te verminderen, die door darmbacteriën in de darmen zouden worden omgezet in vetzuren met een korte keten .

Dit dieet is heel anders dan populaire diëten die volledig bezuinigen op koolhydraten en zetmeel. Volgens de auteurs van dit dieet zorgt Slenderline al snel voor een verzadigingsgevoel en is er daarom bijna geen hongergevoel. Het is ook een goedkoop dieet omdat het menu's bevat die gebaseerd zijn op de consumptie van aardappelen, pasta en rijst.

Door bij elke maaltijd een portie zetmeel te hebben, zou het voorkomen dat het lichaam zijn spieren aanboort voor energie. Kortom, we verliezen gewicht, maar door spiermassa te behouden en tegelijkertijd voorkomen we de afname van de basisstofwisseling die het jojo-fenomeen bevordert.

gedemonstreerd

Bronnen en wetenschappelijke artikelen die het schadelijke effect van korteketenvetzuren op het lichaam bewijzen, zijn, voor zover ik weet, niet aanwezig. Sterker nog, de afgelopen jaren is het gunstige effect van deze vetzuren op de gezondheid herhaaldelijk aangetoond. Inderdaad, de productie van vetzuren met een korte keten in de darmen door het consumeren van bepaalde soorten vezels zou de incidentie van hart- en vaatziekten, darmkanker, inflammatoire darmaandoeningen, borstkanker en borstkanker verminderen.

Daarnaast is het ook bekend dat haver, dat volledig verboden is in dit dieet, het cholesterolgehalte in het bloed verlaagt2.

Voor-en nadelen

Het belangrijkste nadeel van het Slenderline-programma blijft het gebrek aan voedingsvezels door een lage consumptie van groenten en fruit en volkorenproducten.

Verzadiging en welzijn

De eiwitinname is voldoende om bij elke maaltijd een vol gevoel te geven. De bronnen van eiwitten en zetmeel zijn gevarieerd, maar het feit dat je niet kunt beslissen welke maaltijd je moet gebruiken, maakt het een moeilijk dieet om op middellange en lange termijn toe te passen. De vezelinname is laag vanwege de lage hoeveelheid groenten en fruit, ongeveer twee tot drie porties per dag, wat ver onder de normen van de Wereldgezondheidsorganisatie ligt die de consumptie van 400 g groenten en fruit per dag aanbeveelt 3.

Bovendien weten we dat een lage consumptie van groenten en fruit een van de tien belangrijkste risicofactoren is voor sterfte en dat een hogere consumptie het risico op kanker van het spijsverteringsstelsel maar ook op hart- en vaatziekten zou verminderen. Doordat de inname van zuivelproducten laag is en bladgroenten verboden zijn, kan het zijn dat ook de dagelijkse calciumbehoefte niet wordt gehaald. Aan de behoefte aan veel andere vitamines en mineralen, waaronder foliumzuur, kan ook niet worden voldaan door heel weinig groenten en fruit te eten. Een lage vezelinname kan bij sommige mensen ook leiden tot constipatie.

Handig

Aangezien het Slenderline-dieet de te consumeren hoeveelheden voorschrijft op basis van de lengte en het gewicht van de deelnemer, maakt dit het moeilijker om het buitenshuis te volgen. Toch zijn restaurantmenu's vaak gevuld met pasta-, rijst- of aardappelgerechten, wat het werk een beetje makkelijker maakt. Hoewel het dieet recepten en variatie in elke voedselcategorie biedt, zou je het beu kunnen worden om elke dag dezelfde combinaties te eten bij elke maaltijd.

Gewichtsverlies

Er is geen grote wetenschappelijke studie gepubliceerd in een wetenschappelijk tijdschrift gedaan over het Slenderline-dieet. Zoals eerder vermeld, zijn de principes genoemd in dit dieet met als doel afvallen niet wetenschappelijk aangetoond. Er is eerder wetenschappelijke literatuur die het tegenovergestelde laat zien, vooral met betrekking tot vetzuren met een korte keten. Ook de theorie over onvoldoende verstijfselde zetmelen of de zetmeel-groenteverhouding heeft geen wetenschappelijke onderbouwing. Een argument voor dit dieet is de hoge hoeveelheid koolhydraten. Sommige beoordelingen van de literatuur hebben aangetoond dat een dieet met veel koolhydraten en weinig vet effectief is voor gewichtsbeheersing. Aan de andere kant zijn de conclusies van de auteurs dat vezelrijke voedingsmiddelen zoals groenten, fruit en volkorenproducten de beste keuze zijn van alle soorten koolhydraten die het Slenderline-dieet niet biedt.

Een woord van de voedingsdeskundige

Ik raad dit dieet niet aan om af te vallen. Ten eerste omdat wetenschappelijke studies, voor zover ik weet, de neiging hebben in te gaan tegen de principes die in dit dieet worden voorgesteld, maar ook vanwege de mogelijke tekortkomingen als gevolg van de lage inname van groenten, fruit en volle granen.